घर पर आसानी से ठेकुआ बनाने की विधि हिन्दी मे जाने - thekua recipe in hindi


हैलो मेरी प्यारी माताओ और बहनो आज हम आपके लिए लेकर आए है एक ऐसी प्यारी रैसिपि जो आप सभी को खूब पसंद आएगी इस लिए आज हम आपको ठेकुआ और thekua recipe in hindi के बारे मे बताने जा रहे है।

माताओ और बहनो आप सभी को तो जरूर मालूम होगा की ठेकुआ के बारे मे, की ठेकुआ क्या है इसके अलावा सायद अपने इसका स्वाद भी चखा हो अगर अपने अभी तक इसे देखा और खाया नहीं तो आप हमरी इस पोस्ट thekua recipe in hindi को पूरा पढे।

thekua recipe in hindi
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जब आप इस पोस्ट को पढ़ेंगे तभी आपको ठेकुआ के बारे मे जानने को मिलेगा और सायद आप मे से कई माता ऐसी भी होंगी जिनहे इसको बनाने की विधि मालूम हो लेकिन बदलते समय के साथ वह इस रैसिपि को भूल गई हो तो आप इस पोस्ट को पढे और इस पोस्ट की मदद से दुबारा से thekua banane ki vidhi के बारे मे जान सके।


Thekua Recipe के लिए अवस्यक सामाग्री


·        मैदा
·        चीनी
·        बादाम
·        नारियल का गोला
·        काजू
·        मूँगफली का दना
·        गुलाब जल


Thekua बनाने की विधि


·        एक बड़े कटोरे मे सबसे पहले चीनी को ले और उसे अचे से मिक्सचर मे पीस ले।

·        अब जब चीनी पीस जाए तब आप इसे कुछ देर के लिए रख दे।

·        अब आप काजू , बादाम , मूँगफली के दना और नारियल को महीन काट ले।

·        अब आप एक कटोरे मे मैदा ले और फिर उसमे आप मक्का का अट्टा थोड़ा मिक्स करे।

·        अब आप उसमे चीनी को मिलाये और अचे से चला ले, ताकि चीनी अचे से मिल जाए मैदा मे।

·        अब आप इसमे सारे कटे हुए पाँच मेवा मिला दे।

·        अब आब इसे अचे से मिलाये और जब सब मिल जाए तब आप इसमे हल्का सा फॉर्च्यून ऑइल मिलाये और इसका मोयन बना ले।

·        अब जब मोयन बन जाए तब आप इसमे अपने हिसाब से पानी को मिलाये और फिर आप इसका लोई बना ले।

·        अब आप इसे 30 मिनट तक किसी गीला कपड़े से धक कर रख दे।

·        अब जब 30 मिनट हो जाए तब आप आटा को लेकर उसकी लोई बना ले।

·        अब इस लोई को आप छोटे – छोटे ठुकड़ों मे अलग कर ले।

·        अब आप इसे हाथ से दबा कर या अपने पास साचा हो ठेकुआ का तो उससे आप इसे बना ले।

·        अब आप एक कढ़ाई ले उसमे आप तेल डाले और गरम कर ले।

·        जब तेल गर्म हो जाए तब आप इसमे ठेकुआ को डाले और अचे से पकने दे।

·        जब ठेकुआ दोनों तरफ से हल्का सुनहेरा हो जाए तब आप इसे बाहर निकाल ले।

·        इसी तरह आप सभी को पका ले।

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अब आपका ठेकुआ तैयार हो गया और आज अपने thekua recipe in hindi के बारे मे भी जान लिया है। अब अगर आप किसी सफर पर जा रहे हो तो आप इसे जरूर बना कर ले जाए या आप इसे घर पर बना कर पानी के साथ मीठा के तोर पर भी खा सकते है।

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