घर पर rajma recipe को हिन्दी मे जान कर बनाना सीखे - rajma recipe hindi



दोस्तो आज हम आपको बताने जा रहे है एक ऐसी डिश के बारे मे जो सभी लड़कियो की पसंद है। इसे लड़किया के साथ – साथ लड़के भी बहुत पसंद करते है। इस डिश का नाम है rajma जिसे आप हमारे साथ बनाना सीखेंगे।

घर पर rajma recipe को जान कर उसे बनाना बहुत ही आसान है क्योकि इसमे आपको ज्यादा महेनत नहीं करनी पड़ती है। इसे बनाने के लिए बस आपको कुछ सिम्पल से स्टेप को follow करना रहता है जिसके बाद आपका rajma recipe बिलकुल तैयार हो जाता है।

rajma recipe hindi
rajma recipe


जब आप कभी किसी भंडारे मे जाते है तो आपको वहा पर rajma जरूर देखने को मिलता है लेकिन जब आप उसे चखते है तो आपका मन प्रसन हो जाता होगा, क्योकि rajma का टेस्ट ही ऐसा होता है जिसे आप आसानी से भूल नहीं सकते है।


अब आइए जानते है rajma को बनाने की विधि के बारे मे।


rajma recipe के लिए आवश्यक सामाग्री



·         राजमा
·         पायज
·         टमाटर
·         लहसुन
·         अदरक
·         हरी मिर्च
·         धनिया
·         नींबू
·         राजमा मसाला
·         हल्दी पाउडर
·         लाल मिर्च पाउडर
·         धनिया पाउडर
·         नमक
·         खड़ा गरम मसाला


  


rajma recipe को बनाने की विधि



·         एक गहरे बर्तन मे पानी ले, उसमे राजमा को डाले भिगोने के लिए ताकि राजमा रात भर मे भीग जाए। 

·         अब एक गहरे बर्तन मे पानी को गरम करे।

·         जब पानी गरम हो जाए, तब उसमे राजमा को डाले और उबलने दे।

·         जब राजमा मे उबाल आ जाए, तब उसे किसी भी चीज से छान कर अलग कर ले।

·         अब आप एक कढ़ाई ले उसमे आप तेल गरम करे।

·         जब तेल गरम हो जाए, तब उसमे आप हरी मिर्च को काट कर डाले।

·         अब आप अदरक और लहसुन का पेस्ट बना ले।


·         अब आप इस पेस्ट को कढ़ाई मे डाल कर खूब अचे से भून ले।

·         अब जब पेस्ट भून जाए, तब उसमे आप टमाटर के पेस्ट को बना कर डाले।

·         अब आप टमाटर को भी अचे से भुने।

·         अब आप इसमे नमक , लाल मिर्च , धनिया , हल्दी पाउडर को डाले।

·         अब आप इसमे खड़े गरम मसालो को पीस कर डाले।

·         अब आप सभी को अचे से मिला दे।

·         जब मसले मिल जाए तब आप इसे कुछ देर के लिए छोर दे।

·         जब मसले पर तेल तैरने लगे तब आप इसमे उबले हुए राजमा को मिला दे।

·         जब राजमा को मिला दे तब आप इसे अछे से चला ले।

·         जब राजमा को मिला दे, उसके बाद आप आप इसमे पानी को मिलाये।

·         अब पानी मिल जाने के बाद आप इसे कुछ देर के लिए छोर दे।

·         अब 20 मिनट तब इसे पका ले।

·         अब आपका राजमा बन कर तैयार हो चुका है।

·         अब आप इसे चावल के साथ और रोटी के साथ खाये।






दोस्तो राजमा को बनाना तो अपने सीख लिए है अब आप हमे इसे बना कर दिखाये। अगर आपको पोस्ट अछि लगी हो तो हमे कमेंट करे और इस पोस्ट को शेअर भी करे। 

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