chilli chicken घर पर कैसे बनाए हिन्दी मे जाने - chilli chicken recipe in hindi



दोस्तो अगर आप भी चिकन खाने के सौखिन हो और आपको भी अलग – अलग टाइप के चिकन खाने पसंद है तो आप इस पोस्ट को पूरा पढे क्योकि आज हम आपको chilli chicken के बारे मे बताने जा रहे है।

chilli chicken recipe in hindi
chilli chicken


दोस्तो chilli chicken एक snack डिश है जिसे आप अपने घर पर भी आसानी से बना सकते है। इसे बनाने के लिए आपको कुछ ज्यादा तरह के मसालो और किसी भी तरह की महेनत की जरूरत नहीं पड़ती है।

दोस्तो chilli chicken को आप दो तरह से खा सकते है जिसमे आप उसे dry और ग्रेवी दोनों ही तरह से  खा सकते है। इसके अलावा आप इसे फ्राई राइस के साथ भी खा सकते है।

अब आइए जानते है की आप chilli chicken कैसे बनाएँगे अपने घर पर आसानी से।

chilli chicken बनाने मे आवश्यक सामाग्री

·         Chicken
·         अदरक
·         लहसुन
·         अंडा
·         लाला मिर्च
·         मक्का का अट्टा
·         नमक
·         हरी मिर्च
·         सिमला मिर्च
·         पायज
·         सोया souce
·         वेनेगर
·         अजीनों मोटों


chilli chicken बनाने की विधि

·         chilli chicken बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल मे chicken ले उसमे आप अदरक और लहसुन का पेस्ट बना के डाले।

·         जब अदरक पड़ जाए, उसके बाद उसमे आप लाल मिर्च और हल्दी को डाले फिर नमक डाले।

·         अब आप उसमे मक्का का अट्टा डाले और फिर उसमे अंडा फोड़ कर डाले।

·         सब कुछ पड़ने के बाद आप उसे अछे से मिला ले।

·         जब सभी चीज मिल जाए तो आप बनी ग्रेवी से chicken को अछे से मिला ले।

·         अब आप एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाले और उसे गरम कर ले।

·         जब तेल गरम हो जाए, तो आप उसमे chicken को डाले और उसे अछे से भुने।

·         जब chicken अछे से भून जाए, तो आप उसे निकाल ले।

·         अब आप सिमला मिर्च को बड़े पीस मे काट ले।

·         अब पायज को भी काट ले।

·         अब एक कढ़ाई ले उसमे आप सबसे पहले हल्का तेल डाले, उसके बाद आप उसमे लहसुन और अदरक का पेस्ट डाले फिर मिर्च डाले।

·         अब आप इन दोनों को अछे से भुने।

·         जब दोनों अछे से भून जाए, तो उसमे आप पायज और सिमला मिर्च को डाले।

·         जब यह दोनों अछे से भून जाए, तो आप इसमे हल्का नमक डाले।

·         अब आप इसमे सोया souce डाले और फिर उसमे वेनेगर डाले।

·         अब आप उसे अछे से भुने और फिर उसमे अजीनों मोटों को डाले।

·         आखिरी मे उसमे आप chicken को डाले।

·         अब आप अछे से इसे भुने जब तक ग्रेवी का मसाला chicken पर अछे से न लग जाए।

·         जब ग्रेवी अछे से मिल जाए chicken मे उसके बाद आप इसे किसी प्लेट मे परोसे और फ्राई राइस के साथ खाये और अनाद ले।




अब आपकी chilli chicken पूरी तरह से तैयार हो चुकी है, अब आपको इसे खाना है और बताना है की आपको यह कैसा लगा। 

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